domingo, 22 de diciembre de 2013

Bases Químicas De la Vida

Bioelementos o Elementos Biogénesis
                                                  
Bio: Vida             Génesis: Origen O Formación

Los elementos Biogénesicos Se encuentra en todo ser vivo.

Elementos Primarios

Los Bioelementos Primarios son los elementos indispensables para formar las Biomoléculas Orgánicas
(glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos); constituyen el 96% de la materia viva seca. 
Son el carbono, el hidrógeno, el oxígeno y el nitrógeno (C, H, O, N, P, S respectivamente).

Carbono(20%)

  • forma libre en el diamante y en el grafito
  • se encuentra de forma orgánica 
  • (-)alcanos            H3C-CH2-CH2-CH2
  • (=) Alquenos       H2C=CH=CH2=CH2=CH2=CH2=CH3
  • (=) Alquinos      HC=  C- CH2-CH2-CH2-CH3
  •  Forma Inorgánica
  • CO2 DIÓXIDO DE CARBONO

Hidrógeno(10%)
Es un gas incoloro, inodoro e insípido y el más ligero que el aire y es muy activo químicamente 10%.



Oxigeno(65%)
Es un gas muy importante para la mayoría de los seres vivos para la respiración, se encuentran en el planeta del 65% en la sustancia fundamentalmente del ser vivo.



Nitrógeno (3%)
Forma el 3% de la sustancia fundamental de la materia viva, es el componente esencial de los aminoácidos y los ácidos nucleicos es decir participan en la constitución del ADN.




Azufre(-1%)

Se encuentra de forma nativa en regiones volcánicas. Elemento químico esencial para todos los organismos necesario para muchos aminoácidos y por lo tanto también para las proteínas.



Fósforo(-1%)

Forma la base de un gran número de compuestos de lo cuales las mas importantes son el fosfato. En toda la forma de vida estas desempeñan un papel esencial.



SECUNDARIOS 


Oligoelementos:
Interviene en cantidades muy pequeñas, pero cumplen funciones esenciales en los seres vivos los principales son: hierro, cobre, zinc, cobalto, etc.
Hierro:
Sintetiza la hemoglobina de la sangre y mioglobina del musculo.



Zinc:
Abunda en el cerebro y en el páncreas, donde se hace la acción de la insulina que regula a la glucosa.


Cobre:
Toman la hemocianina que el pigmento respiratorio de muchos invertebrados acuáticos y enzimas oxidativas.



Cobalto:
Sirve para sintetizar vitaminas B12 y enzimas fijadores de nitrógeno.



SODIO (Na): está presente en pequeñas cantidades y en los alimentos salados, su exceso produce edema, que consiste en una súper acumulación de fluido extra-celular (tejido celular) el exceso de sal contribuye a elevar la presión arterial.



  











POTASIO (K): es el mineral que se encuentra en mayor cantidad en el cuerpo humano después del calcio y el fósforo; aparece asociado con el sodio (Na). Regula el balance del agua en el organismo, participa en el mecanismo de contracción y relajación de los músculos.

















CLORO (Cl): transporta el oxígeno y el dióxido de carbono en la sangre, así como el mantenimiento del pH del jugo digestivo, facilita la eliminación de toxinas por el hígado.



  

CALCIO (Ca): es necesario para desarrollar los huesos y conservar su rigidez, participa en la formación del cito esqueleto y membranas celulares como la regulación y excitabilidad nerviosa y la contracción muscular.
El 90% del calcio se almacena en los huesos donde puede ser reabsorbido por la sangre y los tejidos. La leche y sus derivados son la principal fuente de calcio.





















MAGNESIO (Mg): está presente en la mayoría de alimentos, es esencial para el metabolismo humano y muy importante para mantener el potencial eléctrico de las células nerviosas y musculares. La deficiencia de magnesio en los que padece de malnutrición y en especial los alcohólicos, produce temblores y convulsiones.